今日は柚子胡椒作りリベンジでした。 朝市に行き青唐辛子を再度ゲット。多めに買いました。 柚子の皮を少し残していたのでよかった。 今回は唐辛子の種は取らずにみじん切りにして、 柚子の皮もできるだけ包丁で細かく切って、塩と混ぜ合わせてよく混ぜ、 そ…
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